LAGERØL
Indledende tekst om lagerøl - på vej
KÖNIG LUDWIG
Bryggeri: König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg, München, Tyskland
5,1% alc.vol - 12,0 gr. Plato
5,1% alc.vol - 12,0 gr. Plato
KÖNIG LUDWIG DUNKEL
En traditionel Dunkel Lager af müncher type. Samme type blev kaldt 'bajersk øl' i Danmark og var den mest populære øl, inden pilsneren fortrængte den herhjemme for godt 100 år siden.
Øllet har et tæt, omend lidt storboblet skum, og mærkbar maltet duft.
Velafbalanceret smag: Lidt frugt, men alligevel tør; umiddelbart syrlig, men ikke uden sødme. Eftersmagen præget af lige dele malt og humle.
En perfekt bajer.
En traditionel Dunkel Lager af müncher type. Samme type blev kaldt 'bajersk øl' i Danmark og var den mest populære øl, inden pilsneren fortrængte den herhjemme for godt 100 år siden.
Øllet har et tæt, omend lidt storboblet skum, og mærkbar maltet duft.
Velafbalanceret smag: Lidt frugt, men alligevel tør; umiddelbart syrlig, men ikke uden sødme. Eftersmagen præget af lige dele malt og humle.
En perfekt bajer.
KÖSTRITZER
Bryggeri: Köstritzer Schwartzbierbrauerei Bad Köstritz, Thüringen, Tyskland
4,8% alc.vol. - .... gr. Plato
4,8% alc.vol. - .... gr. Plato
KÖSTRITZER SCHWARTZBIER
En klassisk schwarzbier. Flot, tæt kakaofarvet skumhat. Svagt bitter duft efterfulgt af en maltpræget og en anelse syrlig smag med salte kanter. Eftersmagen er klassisk tysk lager med underspillet bitterhed og spinkle chokoladetoner.
En klassisk schwarzbier. Flot, tæt kakaofarvet skumhat. Svagt bitter duft efterfulgt af en maltpræget og en anelse syrlig smag med salte kanter. Eftersmagen er klassisk tysk lager med underspillet bitterhed og spinkle chokoladetoner.
MENABREA
Brygeri: Birra Menabrea, Biella, Piemonte, Italien
5,0% alc.vol. - .... gr. Plato
5,0% alc.vol. - .... gr. Plato
MENABREA AMBER LAGER
Ravfarvet lager med et off-white, kortlivet skum. Elegant, frugtagtig bouquet, som genfindes i smagsindtrykket.
Lidt usædvanlig, næsten blomsteragtig tone i såvel smag som eftersmag. Bitterheden er tydeligt underspillet, men alligevel lidt tilssted.e
Ravfarvet lager med et off-white, kortlivet skum. Elegant, frugtagtig bouquet, som genfindes i smagsindtrykket.
Lidt usædvanlig, næsten blomsteragtig tone i såvel smag som eftersmag. Bitterheden er tydeligt underspillet, men alligevel lidt tilssted.e
MENABREA PALE LAGER
Lysbond lager med frist syrlig duft. Den har en pilsners lethed, omend den savner dens tørre bitterhed.
Behagelig, citrusagtig syrlighed blandet med den typisk centraleuropæiske 'surbrødsagtige' eftersmag.
Lysbond lager med frist syrlig duft. Den har en pilsners lethed, omend den savner dens tørre bitterhed.
Behagelig, citrusagtig syrlighed blandet med den typisk centraleuropæiske 'surbrødsagtige' eftersmag.
Bryggeri: Birra Menabrea, Biella, Piemonte, Italien
4,8% alc.vol. - .... gr. Plato
4,8% alc.vol. - .... gr. Plato
SAMUEL ADAM'S
Bryggeri: The Boston Beer Company, Boston MA, USA
5,6% alc.vol. - ... gr. Plato
5,6% alc.vol. - ... gr. Plato
WINTERLAGER
Et flot mørk sæsonbryg, dejligt krydret, brygget på hvede.
Et flot mørk sæsonbryg, dejligt krydret, brygget på hvede.
US HEIT
Bryggeri: De Friese Bierbrouwerij, Twels, Holland
5,0% alc.vol. - ... gr. Plato
5,0% alc.vol. - ... gr. Plato
TWELS SPECIAL
En meget behagelig pilsner fra det hollandske mikrobryggeri US Heit på den friesiske ø, Twels.
En meget behagelig pilsner fra det hollandske mikrobryggeri US Heit på den friesiske ø, Twels.
